Zutaten

für 3 Portionen

• 150 g Extrawurst
• 500 g Fisolen
• 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
• 3 EL Pflanzenöl
• 50 g rote Zwiebeln

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Zubereitung

1. Fisolen putzen, waschen und in Salzwasser weich kochen. Abseihen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Wurst in Scheiben und Zwiebel feinnudelig schneiden.

2. KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter klare Marinade in eine Schüssel geben, mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Fisolen, Wurst und Zwiebel unter die Sauce mischen und einige Zeit ziehen lassen.